gyalogos

Azt szeretnem meg a fesztivalhoz elmeselni, mennyire orulok, hogy igyekeznek minel 'zoldebb' rendezvenyeket tartani. Mindenhol szelektiv kukak voltak kihelyezve, rengeteg szervezetnek volt kis asztala tajekoztatokkal, es meg a fesztival elott hangsulyoztak, hogy lehetoleg ne kocsival kozelitse meg az ember, biciklizzunk meg gyalogoljunk inkabb. Es ez tok jo (bar persze az a gyakorlatis dolog is hozzajon, hogy parkolni valoszinuleg lehetetlenseg lett volna).

Es mi is gyalogoltunk, eloszor a lanyokkal le, aztan este a koncertre megint - meg ugye vissza is, szoval erzem a labaim.

Kiszamoltam. Majdnem 15 km.

jol vagyok

Bar nem kezdodott teljesen zokkenomentesen, hihetetlen jo hetvegenk volt. Faraszto (nagyon faraszto), de elmenydus es lelekemelo.

Ugy volt, hogy penteken rendezunk egy kis harom-a-szulinap partit. Aztan ez nem egeszen ugy alakult, ahogy szerettem volna, mert tul sokaig kellett dolgoznom, meg nem is ereztem teljesen jol magam - parti elnapolva, majd szombaton. Viszont mikor kimerulten hazaertem, megis volt szuletesnap, mert meglepetesek vartak: fagyi, rafaelo, eseseses.... A GYURUK URA trilogia, diszdobozban, kibovitett valtozat, meg kommentarok, meg hogyan keszult, meg nagyjabol minden, amit csak el tudok kepzelni. Es akkor majdnem sirtam, es egy darabig csak simogattam a dobozt, aztan persze nem birtuk ki, muszaj volt elkezdeni.

Mire befejeztuk, mar szombat volt, szoval Gyuri meg nem koltozott, csak reggel. Delben. Mert persze jo sokaig aludtunk, aztan korozott volt reggelire, aztan Ikea, es hirtelen delutan lett, es jottek a tobbiek, mert el kellett kezdeni inni idoben, hogy aztan majd leerjunk a kikotobe a tuzijatekra idoben. Szabina hozott 4 liter organikus cidert, Ibiek meg valami fekete kaves cuccot, amit kolaval kellett inni, meg volt bakardi, meg bor, meg sajt, meg oliva, meg kesu... es. En nem is tudom. Altalaban ugye az van, hogy osszejovunk, es iszunk par pohar bort, meg beszelgetunk, meg tarsasjatekozunk - kulturaltak vagyunk, meg visszafogottak. Ehhez kepest, most volt gitarral enekles, meg lufidurrogtatas, meg osszevissza idetlenul vihogas, es tizkor le kellett kuldenunk a fiukat, hogy hozzanak meg piat, mi meg addig az ablakbol neztuk a tuzijatekot - az ki volt zarva, hogy legyalogoljunk. Szoval a fiuk hoztak meg piat, mi meg tovabb vihogtunk, es egyszercsak megint elfogyott a pia, de hirtelen negy ora is lett, es mindenki elment aludni.

Vasarnap delben randiztunk a csajokkal, akkor meg eleg jol ereztuk magunkat (siman aznaposak voltunk), aztan mire beertunk a varosba, mar kezdtuk erezni a fejunket. Kave, melegszendvics aztan soppingolas kicsit, es ha mar egyszer ott vagyunk, nezzuk meg a fesztivalt is. Szabina kinezett valami tanceloadast, aztan vegul felig lekestuk oket, mert a nagyszinpadnal leragadtunk. Egy negyszemelyes banda jatszott - felelmetesen jol, de szerintem roluk majd irok meg. A lenyeg, hogy volt zene, meg tanc, aztan a capoeirasoknal kicsit elaztunk, mert meg mindig nem tanultuk meg, hogy esernyo nelkul sehova... de persze mindegy, hozzatartozott az erzeshez.

Es meg a vege elott volt egy kis haza - ket torony elso devede nezes - vissza a varosba koncertre - haza - ket torony masodik devede nezes... es addigra mar megint masnap lett, azaz ma, nyolcra meg jottem dolgozni.

Igen, kicsit meg almos vagyok. De most jo.

eclipse

A mai teljes napfogyatkozasbol, a Fold masik oldalan, nekunk ennyi jutott:

fahejas csiga

Csiga. De nem az a hagyomanyos, csinaljunk kakaosat meg akkor mar fahejasat is, hanem olyan... ismeritek a Cinnabon-t? Na valami olyasmi. Puha, omlos, vastag. Kremsajtos mazzal a tetejen. Melegen a legjobb.

hozzavalok

[teszta]

* 1 bogre tej

* 3 evokanal vaj

* 3 es fel bogre liszt

* fel bogre cukor

* 1 nagy tojas

* 2 es fel teaskanal szaraz eleszto

* 1 teaskanal so

[toltelek]

* 3/4 bogre barnacukor

* 2 evokanal fahej

* vaj (az amerikai recept azt irja, fel rud - de persze a fene se tudja mennyi naluk a fel rud, en sztem kb 10 dekanyit hasznaltam el)

[maz]

* 10dkg kremsajt (amerikai azt mondja 4 uncia. haha. szoval hasrautottem)

* 10dkg porcukor

* 2 evokanal vaj

* kiskanal vaniliakivonat (vagy egy zacsko vanillincukor)

elkeszites

A tesztahoz tedd a tejet meg a vajat egy mikrozhato pikszisbe, es melegitsd addig, mig a vaj teljesen elolvadt. A recept szerint ez 30-45 masodperc, haaat nekem tobb volt (bar az is igaz, hogy mivel nem akarjuk felforralni, csak az olvasztos fokozaton csinaltam). Ha megvan, ontsd egy nagy keverotalba, adj hozza egy bogrenyit a lisztbol, a cukrot, tojast, elesztot, sot, es kevergesd (robotgeppel is siman lehet) amig csomomentes lesz, akkor hozzaadhatod fokozatosan a tobbi lisztet. Egy ido utan mar nagyon jo illata lesz (dolgozik az eleszto), meg szepen elkezd gomboc lenni, elvalni a taltol - ekkor johet a kezzel maszatolas-dagasztas. Ha nagyon ragados, adhatunk meg hozza lisztet, a vegere egy viszonylag sima golyobist kell kapnunk. Olajozz ki egy masik talat, koltoztesd at a golyot, fedd le folpackkal, konyharuhaval, es tartsd melegen - kb 2 oran keresztul, ezalatt majd joooool megno a duplajara.

A toltelekhez keverd ossze a cukrot a fahejjal. Lisztes deszkan nyujtsd ki a tesztat egy nagy teglalappa. En nem tudtam tul nagyra nyujtani helyhiany miatt, de ugy tunik az sem baj, ha esetleg kicsit vastagabb a csiga egy-egy ive, mert tenyleg finom a teszta maga is. Szoval nyujtsd ki, es a puha vajat egyenletesen kend szet rajta. Soknak fog tunni, de kell. Aztan szord meg a fahejas cukorral. Az is soknak fog tunni, de az is kell. :) Es most jon a tekeres: minel egyenletesebben csinaljunk egy fatorzset, majd szeleteljuk fel. Elvileg 18 darabra kene vagni, de en vekonyabbakat csinaltam - minden csak attol fugg, milyen duci csigukat szeretnel.

Kikent tepsibe rakosgatjuk at oket, es elvileg ujabb ket oran keresztul keleszteni kene, gondolom akkor meeeeg puhabb lesz, meg meeeeeg finomabb. Csak en meg ennel sokkal turelmetlenebb vagyok, szoval nekem rogton mennek ilyenkor a sutobe - amig 'aranybarna' lesz (kb 15 perc).

A tepsibol rogton racsra - es fejjel lefele kell borogatni oket. Tudomtudom. En is az ilyen lepeseket szoktam hulyesegnek gondolni, minek bonyolitani meg ilyenek, de: itt ez azert fontos, mert mikor kiveszed a sutobol, a csigak kozott mindenhol bugyborekol a fahejas-vajas karamell, ami kifolyt beloluk, es igy tudod a legjobban megorizni oket, hogy lefele forgatod, mig az aljukon a karamell megszilardul. Kulonben kicsurog mind. Es kar lenne. Kb 10 perc utan vissza lehet forgatni.

A maz nem muszaj (tudom en is, hogy mennyi extra cukor meg zsir van benne), de egy perc osszeberrenteni, es utana rakened a meg forro tekercsre, es puha es edes, es osszessegeben NAGYON-NAGYON jo.

verekedős maci

Van egy mozi, ami kedden és szerdán elég olcsó az egyébként irreálisan magasnak tűnő normál jegyárakhoz képest, ide szoktunk járni a csajokkal. Szinte mindig tudjuk, mit akarunk megnézni, mégis néha hetekig tart, mire sikerül összeszervezni, hogy tényleg el is menjünk. Ez a mostani kb három hétig tartott, de végül még a fiúk is csatlakoztak hozzánk - mondjuk nem is csoda, igazi jó kis csihipuhi akciót választottunk. A főbb szerepekben Jack Black, Angelina Jolie, Lucy Liu, Dustin Hoffman, Jackie Chan - ezúttal kicsit más testben, mint megszoktuk, viszont sokkal viccesebben is. :)

Earl of Pembroke

Valahogy folyamatos elmaradasban vagyunk az unnepekkel - nevnapok, szuletesnapok, evfordulok... igy tortenhetett az is, hogy junius 15-re szerveztuk Anya szulinapi meglepeteset. Vasarnap jo koran keltunk, es leautoztunk Dartmouthba. Ez egy tunderi kisvaros - folyotorkolat, aprocska var, oriasi kikoto... es bar probaltunk titkolozni, nem lehetett sokaig.

Az Earl of Pembroke hamar felkelti az emberek figyelmet buszke ringatozasaval, egbe nyulo arbocaival... szoval igen. VELE megyunk vitorlazni! :) Sajnos a reggeli napsutes utan hamar megjelentek a szurke kis felhok az egen, egyaltalan nem volt szep idonk, es miutan elhagytuk a kikotot teljesen csendes volt minden, egyaltalan nem volt szelunk sem, de igy is jol szorakoztunk.

Oszepsege 1948-ban epult Svedorszagban, eredetileg Orionnak hivtak es fat kereskedtek vele a Balti tengeren. Jelenlegi tulajdonosahoz 1979ben kerult, es teljesen felujitottak.

Tipus: haromarbocos barka

Hossz: 44 m

Arboc: 28 m

Vitorlafelulet: 883 m2

Suly: 174 t

uj szereplok

Van egy uj ideiglenes matraclakonk kulonben - Gyuri (alias Spigo). Szinten ex-Kulker, meg egyutt dolgozott Zolival a joghurtos cegnel, meg veluk voltunk januarban sielni. Szoval Gy. vasarnap erkezett, es rohamleptekben haladt elore a hivatalosan is bristoli lakova valas rogos utjan: hetfon mar dolgozott, ES nezett egy lakast, tegnap lefixalta az arat, ES ma ala is irta a szerzodest. Kozben pedig blogot is ir, ide: http://szigetlako.blog.hu

Buszkek vagyunk ra.

Kedden pedig jon Sari.

Forde Abbey

Ezzel a bajos hellyel internetes barangolasaim kozben talalkoztam (hehe, ahogy szinte mindig tortenik). Cisztercita apatsag volt a kozepkorban, csaknem 400 evig szerzetesek tanultak a gyonyoru epuletben, es setaltak a hatalmas parkban. A 16. szazadban szallt vegul a koronara majd kerult szinte rogton magankezbe - es (persze tulajdonosok hosszu sora utan) most a Roper csalad viseli gondjat.

Sajnos ottjartunkkor epp eskuvot tartottak, igy csak a kertet tudtuk bebarangolni, remelhetoleg legkozelebb tobb szerencsenk lesz.

whatever

"Whatever you are, be a good one."

[Abraham Lincoln]

nihil

A viharok ellenere is csak nagyon lassan hul le a levego, ugy tunik tenyleg nyar van, vagy mi. Mondjuk a nap sem akar kisutni, remelem a hetvegere osszeszedi magat. Merthogy Harbour Festival lesz, es szeretnek elmenni.

Azt hiszem szeretnek.

Mert sajnos a hulye depresszios honvagy / nem tudom mit akarok / nem jo semmisem is itt van megint. Pedig vannak emberek korulottem, es kedvesek, es jok hozzam, de en nem tudok szivbol visszamosolyogni, hiszen mindjart elbogom magam - a semmiert. Es nem, ennek semmi koze a szulinapomhoz, biztos a hold meg a csillagok, vagy a hormonok, es majd elmulik, ahogy jott. Csak most epp rossz, szoval ne szoljatok hozzam.