vege

5 perc mulva megyek haza az evvegi fel munkanapombol. Ilyet se csinaltam meg soha, eddig mindig ellogtam az egesz karacsonyi / unnepek kozti idoszakot. Es bar dolgozni kellett jonnom, hihetetlen nyugis, mosolygos napom volt ma, pedig meg kocsit vakarni is kellett reggel a kodben, megis. Hideg van, tel van, nincs igazi tervunk meg a szilveszterre, es csak egy kicsit stresszelek miatta, nem is ismerek magamra (marmint, hogy elviselem a tervtelenseget).

Na meg ket perc. Nem mintha siettetnem, tok jo most az irodaban, csend van.

Megyek.

Jovore ugyanitt. :)

500 süti

A céges titkosszantámtól könyvet kaptam. Szakácskönyvet. Mikor bent a fiúk meglátták, hatalmas vigyorral rögtön közölték, hogy így napi egy sütit simán hozhatok akkor nekik... Az biztos, hogy az inspiráció megvan, gyönyörű képek, ínycsiklandó édes és sós aprósütik.
Ma reggel rögtön teszteltem is: karácsony-reggeli narancsos-tőzegáfonyás muffin. Frissen, melegen, hideg tejjel. :)

Diana

Kaptam egy játékfényképezőgépet. Teljesen műanyag, hót egyszerű szerkezet, és nem 35mm-es film, hanem a nagyformátum, a képek is négyzetesek. Világoskék. Diana.

Tizenhat képet lehet egy tekerccsel csinálni, a hatodiknál tartok. Tök izgi. Nem is tudom, mikor fotóztam utoljára filmre...
Itt olvashattok róla többet: http://www.lomography.com/diana/theory

a kacsa

Annyit beszéltem már róla, szóval muszáj kifejtenem, mi is lett a karácsonyi vacsi végül...

Azt már az elején eldöntöttük, hogy nem akarunk otthoni kajákat enni, de hát az angolok ugye pulykát sütnek, ami azért még ha bébi is, egy kicsit sok lenne kettőnknek. A marha nem karácsonyi, halat meg csirkét egyébként is sokat eszünk... tehát kacsa. Ezermillió receptet elolvastam, aztán végül rögtönöztem. Vettem két szép kacsamellet, és a bőrt mindkét irányból bevagdostam (rombuszmintásra). Aztán felvágtam egy fél hagymát meg egy csomó fokhagymát, két ág rozmaringról lecsípkedtem a leveleket, raktam hozzá só-bors, pici olaj, kanálnyi szójaszósz (egyáltalán nem lett keleties tőle, de a pácba jól jött). Jól összekutyultam, aztán még úgy egy kiskanálnyi füstölt pirospaprikát tettem hozzá, ezzel dörzsöltem be a melleket, és hagytam állni egy pár órán keresztül. Nem emlékszem mennyi ideig sütöttem, szerintem úgy fél óra - negyven perc lehetett, a bőr szépen megpirult, a husi pedig isteni omlós lett.
Köretnek pár szem újkrumplit kicsit előfőztem, majd jó sok fokhagymával kacsazsírban megsütöttem. És hogy mégse legyünk teljesen egészségtelenek, brokkolit és spárgát pároltam hozzá.

telizsák

Mégegyszer: nagyon boldog, békés ünnepeket mindenkinek!
A miénk nagyon békés és nyugis.

És lassú. A tegnap olyan, mintha kb egy hete lett volna. Délelőtt még rendezkedtem, előkészítettem a kaját, ilyesmi, aztán már nem is emlékszem... tudom, hogy szólt a karácsonyi zene, kibontottuk az utolsó otthoni borunkat (Gere Tamás Portugieser 2006), ettünk hozzá sajtokat, és isteni volt; aztán vacsiztunk, közben néztük Z karácsonyi ajándékát (Monty Python összes - Brian Élete). Kicsit fura volt persze, hogy nincs Reszkessetek betörők, meg Ben Hur... de azért túléltük. :)
Aztán robbantottunk christmas cracker-eket. Ezek a szaloncukor-formájú izék amit látni az angolszász filmekben. Egy-egy ember meghúzza a két végét, és a szerencsésebbnél marad a középső része is, amiben mindig van:
* egy papírkorona, amit viselni kell az este folyamán
* egy vicc / érdekesség
* valami apróság (mini játékkártya, körömcsipesz, icipici kirakó stb)
Szóval felvettük a koronánkat és kibontogattuk az ajándékokat, és nagyon szépen köszönünk mindent. (Anya, a tányéralátétek valami gyönyörűek, imádjuk.)
Az én jézuskám különösen bőkezű volt idén, a lenti kívánságlistáról két dolgot is kaptam (bár az egyik névnapi, de mégis). Mindkettő fotózással kapcsolatos természetesen, és el vagyok ájulva, és nem tudnám eldönteni melyikbe vagyok jobban szerelmes.

bkk

tevékeny? nem.

Haha. Elhatároztam, hogy úgyis itthon leszek szabadságon, majd egy csomót fogok ide írni, szépen behozom az elmaradásokat, és tiszta lappal kezdem az új évet. Ehhez képest már másnap van, és semmi nem került ide. Az úúúúgy volt, hogy egy csomó tervem volt mára megint - elintézni a nagybevásárlást, takarítani, vasalni (igenigen, ez ilyen örök mumus), és valamikor beugrani az irodába, elintézni a céges karácsonyt. Ehhez képest sokáig aludtam, aztán úgy elpiszmogtam reggel, hogy mire észbekaptam, már elmúlt tíz, na akkor gyorsan legyen céges karácsony, és bementem, és Alix rémültem rámnézett, hogy hát a Mike nem küldött sms-t, hogy csak kettőre menjek? Hát nem küldött, viszont az hétszentség, hogy nem ülök le az asztalomhoz, mert annak jó vége nem lesz, szóval elintéztem inkább közben (meglepően gyorsan és zökkenőmentesen) a bevásárlást. És a kuponokat sem felejtettem el felhasználni kivételesen. Aztán ebédre Subway-szendvics, és vissza iroda. És tök jó volt, mindenki érzi már az ünnepek közelségét, és felszabadultak voltak, meg jó hangulat, ráadásul nagyon jó ajándékot kaptam, meg még két üveg bort is a kezembe nyomtak, szóval tényleg. Viszont mire hazaértem, teljesen délután lett. Sőt. Mire elpakoltam, meg rendet raktam a konyhában, majdnem este. Csináltam gyors vacsit az embernek, és véget is ért a nap.
Nem vagyok túl produktív. Ennyit máskor még munka mellett is simán.
Viszont gyorsan fogy a mézeskalács.

ünnep

Tudom, hogy még nincs teljesen itt, de ma már nem voltam dolgozni, és minden annyira nyugis, és csendes, és annyira élvezem...! Persze nincs csend, mert napközben brazil bossanova meg norvég jazz szólt, most pedig Sinatra rádió. És nem karácsonyi dalok, mégis... Van fánk, fel is van díszítve (mind a tizenöt díszünkkel), vannak hópelyhek az ablakon, fenyőágak és fagyöngy vázában (fagyöngy van felakasztva is, lehessen alatta csókot kapni), gyertyák mindenfelé, és reggel jött egy doboz, kisebb dobozokkal a fa alá. Szóval jó nekünk.
Ja és tegnap is volt részünk egy kis varázslatban:

2008.12.21. - Elvarázsolt erdő

zizi

Az van, hogy bizibizibizi vagyok, de a gondolataim mar egeszen mashol jarnak. A karacsonyfa, aminek tegnap vegre megcsinaltam a helyet, de meg mindig nem diszitettuk fel; a karacsonyi menu, amire ezermillio otletem van, de meg mindig nem dontottem el, mi legyen, es el kell mennunk vasarolni is; a rengeteg szabadido, ami hetfotol a nyakamba szakad, alig varom mar, annyi mindent szeretnek csinalni: be kell fejeznem a secretsanta kezzelkeszitos ajandekot, meg reeeengeteg fotos otletem van, meg menjunk a katedralisba karacsonyi enekeket hallgatni...

De leginkabb a ma este foglalkoztat - karacsonyi vacsi a baratokkal. Lesz pulyka is, a desszertet pedig en hozom.

dulifuli

Amugy nem tudom milyen valtozas tortent tegnap - biztos elmozdultak a csillagok vagy valami, de azota rossz. Munkaugyileg. Eddig is suru volt, de ugye van az a jofajta suru, mikor csinalodcsinalodcsinalod, es a vegen, tokjo, hogy hullafaradt vagy ugyan, de elegedett is, mert tevekeny nap volt. De tegnap, es ma is... mindenki hulye, semmi nem sikerul, minden idegesit, de komolyan, a hajamat tepem egesz nap. Verekedni tudnek. Vagy harapni. Meg ugy rendesen leorditani valaki fejet. Ehelyett valoszinuleg csak kibogom majd magam tehetetlensegemben.

wishlist

winter wonderland

Meg egy dolog volt betervezve tegnapra: kozos korcsolyazas. Ha mar egyszer tel van vagy mi. Az unnepekre valo tekintettel be is uzemeltek nehany ideiglenes szabadteri korcsolyapalyat. Az egyik (nekunk legszimpatikusabb) az Avon Gorge (nagyonpuccos) Hotel teraszan kerult kialakitasra, szoval tenyleg 'spectacular', ahogy az angolok mondanak - alattad a folyo, jobbra a kivilagitott hid, kori, forraltbor...

Egy icipicit aggodtunk, mert a honlapon azt irtak, maximum 30 ember mehet egyszerre a jegre, es mi mentunk hatan, de hat majdcsak lesz valahogy... Hat ugy lett, hogy odaertunk, es leesett az allunk. A jegpalya korulbelul zsebkendonyi volt. Nemjeg, es nemnagy. 10 gyereknek is kicsi. Csalodas.

Aztan, ha mar elterveztuk, elmentunk meg a bevasarlokozponthoz megnezni a 'delnyugati orszagresz legnagyobb nyitott blablabla' jeget, ami viszont (szerintuk) telthazas volt, es masfel orat kellett volna varni, amit mi nem, tehat vegul nem korcsolyaztunk.

De kozben most mar van fagyongyom is.

lumberjack

Tehat a tegnap.

Az tortent, ami szerintem miota itt vagyunk, meg soha: fel napot dolgoztunk csak. Hihetetlen, ugye? Fel nap. Delben felalltam, kikapcsoltam a gepet, es a kollegak irigykedo tekintetenek kereszttuzeben elhagytam az epuletet. Es meg vilagos volt. Es hazamentem. Megettem az ebedet (majorannas krumplifozelek, sult virsli), megvartam, mig Z is hazaert, jatszosnadrag, bakancs, es elindultunk. Egy kis faluba mentunk, ugy negyedoranyira Bristoltol, egy farmra... [dobperges]... fat vagni! Karacsonyfat.

Odagurultunk, aztan a srac megprobalta elvenni a kedvunk, hogy nem nagyon vannak mar nagy faik - de ugye nekunk pont hogy kicsi kell a kicsi lakasba... szoval Z fureszt ragadott. Es hihetetlen hatekonyak voltunk. Azt hittem, hogy majd orakig fogunk bolyongani az erdoben, mire megtalaljuk a megfelelot, nem fogunk tudni donteni, vagy nem ertunk majd egyet... ehhez kepest kb 5 perc alatt kivalasztottuk, ujabb ot perc alatt Z kivagta, osszeszedtunk meg egy naaaaagy csokornyi agat... es vegeztunk is. Ja, meg fizetnunk kellett, de ott is nagyon szerencsenk volt, a neni ugy harminc centivel kevesebbet mert, igy a gyonyoru fankert es a nagy csokor agert osszesen fizettunk 10 fontot.

dolgok

* tegnap kaptunk egy hatalmas dobozt (vagyis penteken kaptuk, de most jutottunk el erte a postara) telistele mindenfele finomsagokkal, meg szepsegekkel, es nagyonnagyon szepen koszonjuk. Az ev hatralevo reszeben mar csak mezeskalacsot eszunk. :)

* reggel hatalmas kod volt, sejtelmes, gyonyoru.

* sose talalnatok ki, mit csinalunk delutan...

candycane

A legnagyobb jóság történt velem. Z karácsonyi partin volt tegnap Lutonban, ma délre értek haza, és hozta nekem ezt:

Legeslegszebb szarvasos bögre a világon, és Starbucks, és kaptam hozzá candycane-t (aminek fogalmam sincs, van-e neve magyarul), amim még sose volt nekem, és imádom. Mármint még nem kóstoltam, de imádom, hogy van ilyenem. És a bögrét is.

És most forró fahéjas kakaót iszom belőle.

brick and blue

Vasárnap reggelre aztán kisütött a nap, és kiderült, hogy Dublin gyönyörű színes. Szürkék, de nem a szürke-szürkék, hanem olyan szürkék, amik élnek, aztán a kékek, jaj, azok a kékek, de leginkább pedig Dublin vörös. Téglavörös. És azt mondtam már, hogy kék?

Tehát elindultunk elég korán (nem) mert rengeteg mindent terveztünk megint - és persze csak a fele lett, de így volt jó. Elsétáltunk a Trinity Collegeba, aztán kiderült, hogy vasárnap nem lehet megnézni, amit szerettünk volna. Aztán elsétáltunk a vásárcsarnokhoz, és kiderült, hogy minden más nap, de vasárnap nem. Akkor turistabusz. Élő kommentárt kaptunk, szerintünk a legjobbfej sofőrtől, jópofa és érdekes is volt nagyon. Két dolgot is megtudtunk például a György korabeli házakról: 1) azért olyan színesek az ajtók, mert a házszámokat csak később vezették be, és így könnyebb volt a postásnak megtalálni a megfelelő házat 2) biztos megfigyeltétek már, hogy a György korabeli épületeken az emeleteken egyre kisebbek az ablakok - akkoriban az üvegfelületekre kellett adót fizetni, szóval a szem előtt lévő helyeken, a 'szalonban' voltak a szép nagy ablakok, az emeleten pedig a cselédszobákon a kis aprók.
Az is érdekes, hogy a mai egyik legnépszerűbb park a középkorban lepratelep volt, György korában pedig egy zárt kert - a környező házakban lakó gazdagoknak volt kis kulcsa hozzá (Bristolban ma is van egy ilyen), és csak valamikor a tizenkilencedik században tették nyilvánossá. A megnyitás pedig egy olyan névhez kapcsolódik, ami szintén elválaszthatatlan a várostól (és nem mellesleg következő állomásunk is): Guinness.

gogarty

Kis izelito a dublini kocsmabol... :)

zsemle

Jajnekem. Megereztem valami illatfoszlanyt, es most nagyonnagyonnagyon szeretnek egy parizeres zsemlet - margarinnal kenve, trappistaval es csemegeuborka szeletekkel. Nagyon.

glamour

Kulon bejegyzest erdemel a gyonyoru dublini setaloutca (Grafton Street) - es a legfantasztikusabb kirakat, amit valaha lattam. Meseszeru, elo kepek, csodalatos osszevisszasagban. Csinaltam is fotokat, csupan egyetlen dolgot felejtettem el: megjegyezni, mi is ez a bolt. Ezer szazalek, hogy Bristolban nincs, es Cardiffban sem remlik, hogy lattam volna hasonlot, de ha akarkinek ismeros a stilus... nekem tudnom kell, mi ez.

bring on the fiddle

Dublin folyt.

A Ha'penny hid utan folytattuk setankat a folyoparton kelet fele, hogy megnezzunk egy ujabb nevezetesseget: a nagy ir ehinseg emlekmuvet. 1945-ben eszleltek eloszor azt a burgonyakort, amely attol kezdve evente elpusztitotta az orszag burgonyatermeset. Mivel a burgonya volt az ir parasztsag legfobb taplaleka, valamint takarmanykent is hasznaltak, elelem nelkul maradtak. 1941-ben Irorszag lakosainak szama 8175000 volt, ezt a szamot azota sem sikerult megkozeliteni. Par tiz ev alatt tobb, mint egymillio ember ehenhalt, tovabbi felmillio pedig legyengult szervezete miatt valamilyen betegseg aldozata lett. Tobb millioan Amerikaba, Angliaba, Ausztraliaba emigraltak. Jelenleg Irorszagban kevesebb, mint negymillio ember el.

A szobrok gyonyoruek. Nem a klasszikus ertelemben, rozsdasak, es olyan, mintha mallana roluk a felso reteg, aranytalanok is... de tokeletesek a mozdulatok, az arckifejezesek, es nagyon-nagyon at tudja erezni az ember a fajdalmukat.

Nem csak mi szomorodtunk el, hanem kozben rohamosan elkezdett sotetedni is. Nagy latvanyossagokra mar nem volt idonk zaras elott, a kicsikhez meg nem volt feny... Akkor buszozzunk. Felszalltunk tehat a zold buszra, korbeutaztunk, vegighallgattuk a kommentart. Es persze megint megeheztunk.

Meg napkozben az egyik prospektusunk hatuljarol kineztunk egy szimpatikus helyet: kocsma, bar, etterem, elozene - jo lesz. Es jo is lett. Hihetetlen jot ettunk, nagyon hangulatos volt, es aztan jottek a zeneszek, es szolt a bendzso, gitar, hegedu...

diderg

Csak ne lenne ilyen hideg. Vagyis... nem az a baj, hogy kint hideg van, sot, az kifejezetten jo. Tegnap este is jo volt, mikor mentem haza a boltbol es der csipte a fulem, meg ma reggel is, mikor (megint) kaparni kellett a jeget a kocsirol. Tok jo lenne, tenyleg, ha utana a meleg lakasba erne haza az ember kiolvadni. De sajnos az az egy radiator az egesz lakasra meg mindig nagyon keves, es igy nem olyan jo hazaerni. Persze megvannak a modszereink, hogy lehet elviselni:

* megy a hosugarzo egesz este lent (igy legalabb a ruhak is gyorsabban szaradnak), mikor elmegyunk fogatmosni, felvisszuk, es megy fent is egy kicsit

* sutok. kenyeret, kiskiflit, akarmit. amugy is a konyha a leghidegebb. a suto meg meleg.

* fozok levest. a leves jo. es forro.

* vagy nem csinalunk semmit, csak osszekucorunk a kanapen a pled alatt es jobaratokat nezunk :)

meg ket het

Tel van, hideg van - tehat alkotas van. Meg dekoralas. Van mar mikulasviragunk, meg tegnap csinaltam pomandert, ma szaradnak a narancskarikak a radiatoron...

Es a tobbiekkel kitalaltuk, hogy csinaljunk egymasnak 'Secret Santa't - huztunk neveket, es sajat keszitesu ajandekokkal lepjuk meg egymast. Szoval most kreativkodunk.

Fejben pedig folyamatosan fozok - ez lesz az elso karacsonyunk kettesben, es tokeletes kell hogy legyen. A hetvegen vettem tozegafonyat (cranberries), az lesz a kovetkezo project. Meg valami szepseges aprosuti behozni.

Mert az angolok azt csinaljak, hogy kepeslapokat adnak egymasnak - mindenki mindenkinek, pl ma is volt egy az asztalomon egy kollegatol, akivel minden nap talalkozom, es ez nekem fura, kepeslap azoknak megy, akik messze vannak, nem...? Es ez nem tetszik, mert ugye vigyazzunk a fakra, hasznaljunk minel kevesebb papirt, ilyesmi, ugyhogy az a terv, hogy csinalok valami finomat, es azt kapjak, mint karacsonyi udvozlet.

[Dublinrol nem feledkeztem meg, majdmajdmajd...]

ananász

reggelire
:P

take a look at me now

Stereophonics @ Colston Hall

the tour starts here

Szombat reggel aztán felkeltünk, és rájöttünk, hogy miért nem annyira jó télen menni világotlátni:

* igaz ugyan, hogy ha szép az idő, akkor gyönyörűek a fények és minden sokkal szebb, de ha nem szép az idő, akkor nagyon szürke a világ

* hideg van
* és nagyon rövidek a nappalok.

És gyakorlatilag egy nap alig elég valamire. Persze mi mindent megtettünk, hogy kihasználjuk az időt.

Első utunk a tourist office-ba vezetett, ahol vettünk egy háromnapos jegyet (amit egyébként ajánlok akárkinek aki megy, megéri), amivel akármire felszállhattunk: a nyitott tetejű buszokra, meg a rendes városi buszokra, meg a reptérbuszra... és még valami kedvezmények is jártak vele (mondjuk azokat mi pont nem annyira akartuk megnézni). Miután minderről gondoskodtunk, irány Dvblinia.

Ez egy audiovizuális túra Dublin történelméről, és azt hiszem, jó, hogy itt kezdtünk, legalább valami körvonalakat kaptunk a város kialakulásáról, a viking korszakról, a középkorról... és ugyan a többi látnivalóval ide-oda ugráltunk az időben, egy nagyon jó alapot kaptunk. A kiállítást a Christ Church katedrális egy melléképületében rendezték be, adott volt, hogy ez legyen a következő. Tudom, hogy nem szép ezt mondani, de be kell vallanom, hogy nem igazán volt rám nagy hatással - csak egy újabb templom. Van persze hatalmas múltja - először a vikingek építettek itt templomot, aztán sorra mindenki átépítette, és az elsők között volt, amiket kőből is újraépítettek, (és Dublin első kőépülete volt) de... úgy semmi különös. Kivéve, hogy kb 5 perce lehettünk ott, mikor egy bácsi odalépett hozzánk egy műsorral, hogy itt most egy koncert lesz, foglaljunk helyet. Na jó, egye fene. :) Meghallgattuk, megnéztük a kriptát, és meg is éheztünk. Szerencsére itt sincs másként - a templommal szemben mindig van kocsma, szóval be az első kocsmába, fokhagymás baguett, napileves. Meleg, finom. Aztán még mindig nem esett, sétáltunk. Végig a déli 'rakparton' a híres Ha'penny hídig. Ez volt az első (gyalogos) híd a Liffey folyón Dublinban (előtte csak komp volt). A hivatalos neve Liffey Bridge, de mindenki csak Ha'penny-nek hívja: építése után sokáig vámot kellett fizetni az átkeléshez, fél penny-t, ami half penny azaz ha'penny.

folyt. köv

rocky road to dublin

Az egész úgy kezdődött, hogy pénteken munka után reptér, várakozás, 50 perc, és hurrá Dublin. Az 50 perc különben nem tudom, hogy tényleg annyi volt-e, nekünk nem tűnt annyinak. Biztos közrejátszott, hogy mindketten olvastunk (én Shining-Ragyogást, Z meg a Zsókától kölcsönkapott új Philip Pullman könyvet), de gyakorlatilag bekapcsoltuk az öveket, felszálltunk, kialudt az övbekapcsolós lámpa, a stewardessek végigszaladtak a kötelező kiskocsival, valamit mormogott a kapitány és leszálltunk. Vagy valami olyasmi. Lepattogtunk. Még sose volt ilyen zötyögős érkezésünk.

Már előre kinéztem, hogyan jutunk el a hostelbe, melyik buszra kell felszállni meg ilyenek, busz meg is van, annyira jók vagyunk - épp csak a leírást nem olvastam el rendesen, hogy hol is kell leszállni. Szóval leszálltunk valahol, és kiderült, hogy teljesen máshol vagyunk, mint ahol gondoltuk, hogy vagyunk.

Akkor séta. Éjfélkor. Keresztül a városon.

A hidegtől eltekintve tök jó volt különben, hihetetlen nyüzsgés, rengeteg ember, hatalmas éjszakai élet az utcákon, nagyon tetszett, de már ennyire az elején megállapítottuk, mennyire más, mint Bristol, hogy mennyire látszik, hogy ez egy főváros:

* rengeteg szemét az utcán
* nagyon sok hajléktalan az utcán (és köztük nagyon sok fiatal)
* és a közlekedés egy bolondokháza.

Az autók száguldoznak, a közlekedési lámpák tök hülyén vannak beállítva, ezért a gyalogosok folyton pirosban mászkálnak (nem úgy, mint itt, hogy megnyomod és zöld lesz), az autósok meg egyáltalán nem figyelnek rájuk (olyan nincs, hogy ha gyalogos a zebrán, akkor elengedi. fuss.).
Viszont fényes, és csillogó, és nagyváros (legalábbis a sötétben így látszott).

30

geek

Csak halkan, zarojelben jegyzem meg, mert tegnap este fedeztem fel, es tokre orultem neki (a Dublin-beszamolora meg meg ugyis varni kell): van a gmailben egy talalmany, valaszthatsz kulonbozo temak kozul a postafiokodban. Es vannak mindenfele letisztult, modern vonalak, meg giccses rozsaszin viragok is, de szerintem en megtalaltam a legjobbat: a kek eg a hatter, az aljan meg egy maganyos fa. Azaz kek eg a hatter, ha kek az eg. Mert lehet, hogy baranyfelhos. Vagy lehet, hogy esik. Sot, otthon most biztos havazik. Tudom, hogy gyerek vagyok, de imadom.

back

Igen, megvagyunk, visszajottunk, minden rendben. Hideg van, hideg volt, de nagyon jo, szoval majd meselek sokat. Dublin jo hely.

csodaorszag

Igen, még mindig szoktam olvasni, és igen, még mindig megbotránkoztatom a kollégáimat. Most is mekkora hülyeséggel álltam elő megint, újabb gyerekkönyv az ebédlőben: Alice Csodaországban.

A történetet mindenki ismeri gondolom, nem is részletezem, de el kell mondjam, mennyire meglepett, hogy mekkora furaság az egész. Nem is vagyok benne biztos, hogy mese. Tele van ugye a furcsa lényekkel, varázsitallal, hallucinogén gombával, és beteg beteg elmebeteg - vagy éppenhogy zseniális hasonlatokkal, gondolatokkal, szójátékokkal, versekkel.

Klasszikus, tudom, inspirációként szolgált sok későbbi műhöz, az eredeti illusztrációk fantasztikusak... de mégsem igazán élveztem. Összességében nagyon zavaros volt, és nem a jó értelemben, mikor a kuszaság egy idő után kitisztul, és ott maradsz a végén a tanulsággal meg új gondolatokkal, hanem egyszerűen csak a köd. Örülök, hogy elolvastam, de talán inkább örülök, hogy túl vagyok rajta.

jatsszunk komolyan

Mostanaban kitalaltam, hogy ha fotozas, akkor mar vegyem komolyan, es csinaljam ugy, ahogy kell, kezdjem az elejerol. Azaz filmes geppel. Regivel.

Tehat. Igaz ugyan, hogy van nekem egy filmes tukorreflexesem (is), de jo lenne, ha lenne egy regi 'jatekfenykepezom' is, mint a Holga, vagy Diana, vagy Smena. Es ha esetleg valakinek van egy ilyesmi elfekvoben padlason/pinceben/akarhol, nagyonnagyon halas lennek erte.

De ha nincs, akkor egy regi Polaroidnak is nagyon tudnek orulni. Vagy mindkettonek.

szigetelunk

Es mar megint sotet van, es en meg mindig bent vagyok. De nem baj, mert hazamegyek es tervezgetes lesz meg terkepnezegetes, mert a hetvegen megyunk kicsit vilagga. Egy masik szigetre. :)

rizs

Nem tudom, észrevettétek-e, kiraktam ide oldalra egy bannert, ha jótékonykodni támad kedvetek, de nem a saját pénzeteket költenétek: szerintem nagyon ötletes, ráadásul ugye segít vele az ember, és nem kell mást tenni, csak játszani egy kicsit.

Az alapjáték angol szótár - megad egy szót, neked ki kell választanod a jelentését. De a 'subjects' gomb alatt lehet még választani matek, négyféle nyelv (francia, olasz, spanyol, német), kémia, műalkotások vagy földrajz témakörök közül. Minden jó válasz 10 szem rizst ér. 10 jó válasz már 100 rizs, ami egy tál, amivel jóllakattál egy éhes kisgyereket. És közben jól is szórakoztál.

kedd

Akármilyen hihetetlen, lassan talán kezdem utolérni magam. Persze múlt hét volt a mélypont, onnan már csak felfelé lehet. Csütörtökön nem voltam túl jól, péntek reggel elaludtam, és így Z rábeszélt, hogy jelentsek beteget, maradjak otthon. Nem kellett sokat győzködnie. Kicsit kialudtam magam, aztán kisuvickoltam kicsit a lakást - végre sort kerítettem olyan nemszeretem dolgokra, mint a portörlés meg porszívózás, meg olyan létfontosságúakra is, mint a vasalás. Aztán jött a hétvége, ami pillanatok alatt eltelt, és ma már megint kedd van, nem is értem.

Viszont. Olyanok vannak még pl., hogy az utóbbi időben egy csomó kenyeret sütök (és folyton elégetem a kezem). Még tökéletesítem a receptet, majd egyszer közzéteszem.
Meg az is, hogy kész vagyok, feltöltögettem az összes képet, lehet menni nézegetni.

jó reggelt

Ma reggel arra ébredtem (persze az óra után), hogy valami nagy rózsaszínség kúszik befele a tetőablakon. Magamhoz képest meglepően gyorsan összekapartam magam, és leszaladtam a gépért.

Szóval 'Bristol felett az ég'.

És a Nap. Viszont látjátok a bal felső sarok felől a feketeséget? Na tíz perc múlva az valami ocsmány szürkeséggé bontakozott, és szépen ráült a városra. Persze nem baj, ezért a pár percért is megérte. Legyen nektek is szép napotok.

megint

És azt mondtam már hogy esik?

heima

Van egy fantasztikus, gyönyörű kis sziget, ahol hihetetlen egyszerű de nagyon teljes életet élnek az emberek (legalábbis én így képzelem), és ahonnan ezt a varázslatos zenét megálmodó fiúk is jönnek.

Mondtam már, mennyire nagyon szeretnék eljutni Izlandra?

Sigur Rós @ Colston Hall
2008.11.07.

es ha mar

... a fozest emlegettem... Az egyik nagyszeru, nagyon oszi dolog amit ettunk mostanaban: kortes pizza.

Hihetetlenul egyszeru, pillanatok alatt megvan (egyedul arra kell varni, hogy a teszta kicsit megkeljen), es naaagyon finom.

Miutan osszedobtam a tesztat, kentem ra vekonyan tejfolt, rapakoltam a karikakra vagott kortet, egy kis darab nagyon vekonyra szeletelt szarzellert (ez volt itthon, de szerintem csikokra vagott gumozellerrel is biztos jo), so, frissen orolt tarkabors, elmorzsoltam rajta egy darab stiltont (ez ilyen peneszes sajt, akarmi mas hasonlo is megteszi), es meg jo alaposan megszortam reszelt cheddarral (ez itt nagyjabol trappista kategoria). Ezek utan sutty a sutobe, es mivel vekony a teszta, nagyon hamar kesz is van.

Tudom, hogy elsore fura. Korte a pizzan. De tenyleg jo, foleg a zellerrel meg a stiltonnal. Ha szeretnem a diot, azt is raktam volna ra.

pizzateszta

* fel kilo liszt (lehet feher, vagy barna, en ehhez a korteshez teljes kiorlesubol csinaltam - jo kis rusztikus lett)

* 1 evokanal so

* fel evokanal szaritott oregano (nem muszaj)

* frissen orolt bors

* 1 tasak szaritott eleszto

* 1 teaskanal cukor (vagy ugy fel evokanalnyi mez)

* 3 dl langyos viz (ha teljes kiorlesu lisztet hasznalsz, tobb viz kell)

* 3 evokanal olivaolaj

A liszthez keverem a sot, fuszereket. Egy nagy talba ontom az elesztot, cukrot, simara keverem a vizzel, majd hozzaadom az olajat is. Na most, ha valaki akarja, itt eloveheti a dagasztokaros robotgepet, de nekem ilyen nincs, csak siman fakanallal dolgoztam, es mukodott - aprankent belekeverni a folyadekba a lisztet. Egy ido utan aztan persze kezre valt az ember, es jol atdagasztja. A bucit hagyd a talban, csak simogasd meg egy kis olivaolajjal, meg a talat is, hogy ne ragadjon nagyon le, es hagyd kelni ugy egy orat. Mikor mar a duplajara nott, szedd kette, es az elsobol formazz nagyjabol koralakot a sutolapon.

Ebbol a mennyisegbol ket pizza lesz, ami negy embernek eleg (legalabbis az adag fele kettonknek degeszre eleg).

~

Szoval igen-igen, tudom, hogy meg mindig lemaradasban vagyok, de egyszeruen nem megy, nem tudok irni. Elromlott. Vagy az is lehet, hogy siman csak minden pont annyira jo, hogy nem erdemes rola. Osz van, hideg van, szurkeseg van - de meg csak nem is zavar, probalom kielvezni az oszi josagokat amennyire csak lehet.

Szeretem, hogy kod van reggelente, szeretem, hogy estenkent csipos fustszag van a levegoben...

es fozunk, es eszunk jokat, es osszebujunk a kispled alatt a kanapen.

csintalan

Ja es uj pekek kepek a pofatlan mokusokrol a dombon.
http://picasaweb.google.co.uk/viktoriakk/20080913BrandonHill#

comfort food

A tokeletes vacsora egy hideg oszi esten: lagy camambert, meg forron a sutobol, kimartogatva friss, meg szinten meleg baguettel.

Ugy is biztos nagyon jo, ha csak siman megsuti a sajtot az ember, de nemreg kaptunk egy tippet, es igy tenyleg isteni: meg sutes elott kis lyukakat vagdostam az aljaba, es egy-egy darabka fokhagymat nyomkodtam bele. Alufoliabol hajtogattam egy edenyket - sajt a kozepebe, kore olivaolaj-feherbor keverek (nem kell sok), tetejere so-bors, es mehet a sutobe. Egy darabig letakarva sutottem, majd az utolso tiz percre levettem rola a foliat, es beraktam melle a baguetteket.

Kettonknek vacsira az egy sajt majdnem eleg volt, amugy szerintem siman elfogyna egy-egy fejenkent.

hideg

Nem tuntunk am azert teljesen el, csak kicsit. Bar szerintem sosem irtam meg ennyire keveset, mint ebben a honapban.

Hideg van. Szerintem tavaly egesz telen nem volt ilyen hideg. Szoval munka utan haza, gyorsan foztem levest, aztan suli utan kanape, kispled (meg Jobaratok persze), es kanalaztuk a forro gombas hagymalevest reszelt sajttal es piritossal.

Ma reggel jegoldo kellett. Nemcsak a kocsiablakhoz, hanem hogy ki tudjam nyitni az ajtajat, ahhoz is. Viszont ragyogoan sut a nap - csak ugy csillogott a der a fuszalakon a parkban. Londonban allitolag havazott.

a siralyok

Ma reggel a masik oldalon voltak.

julius

Neeem... még mindig október van, ez most csak azért, mert akkoriban ezermillió dolgot csináltunk, és láttunk, és egy csomó mindenről nem írtam. És valahogy a betűk mostanában nem a barátaim (ezt a mondatot is kb hatodszor állok neki leírni), de töltöttem fel új képeket a picasára.

Rómaiak, lovagi torna, világháborús repülők = Festival of History
Napsütés, tengerpart, fosszíliák = Jurassic Coast
Pázsit, grill, naplemente = délután a parkban

A kommenteknek (kritikák, észrevételek, esetleg rajongói levelek) itt és ott is nagyon örülök, úgyhogy ne szégyellősködjön senki lécci...

ssssz

Sssszilva.
Sssszolo.
Sssszeretem.

cim nelkul

Mibol tudom meg, hogy telik az ido? Fel hattol hatig a ket monitorom kozott/folott a szemembe sut a lenyugvo nap. Nyaron ilyen nincs.

Viszont jo, mert legalabb sut a nap.

Meg az is van meg, hogy osz=iskola, es elkezdtem egy angol tanfolyamot. Tegnap volt az elso ora, uzleti nyelv kulfoldieknek. Egyelore kicsit lassu volt (bar kaptunk hazi feladatot! :)), de remelhetoleg jovo heten mar belehuzunk.

Olyan fura, hogy szerda van, egesz nap csutortok-erzesem volt.

tavalyi

uj honap

Voltam otthon hirtelen par napot, de szerencsere minden rendben van. Sugaroztam a szeretetet, meg kaptam is, vodorrel. Szoval jo.

Viszont kozben oktober lett.

Gondolkoztam, le merjem-e irni a terveimet, elhataroztam (megint), hogy felforgatom es rendszert hozok az eletembe...

Mindenesetre valami ilyesmiket szeretnek:

* almat szedni. illatosat.

* gyonyorkodni szines oszi levelekben. meg persze fotozni oket.

* ujra jogazni jarni. mert az jo nekem.

* es eljarni a tornaterembe is rendesen, mert az is jo nekem.

Es tudni akarjatok, mi volt meg jo nekem? Ez.

a golfrol

Mar jo regota tervezgettuk, de valahogy eddig meg nem kerult sor ra, viszont mikor a kollegaim szoltak, hogy ok mennek, csatlakozzunk, akkor kapva kaptunk a lehetosegen.
Szombaton felkeltunk koran, ami nagyon nehez volt, mert megiscsak szombat, plane pentek utan... es valamivel kilenc utan mar a palyan voltunk. Az elorejelzesek szerint ragyogo napsutesre kellett volna ebrednunk, ehhez kepest suru kod volt, de sebaj. A csipos oszi reggeleknek is megvan a baja (marmint szepsege). Az elejen nagyjabol nem tudtam, hogy sirjak, vagy rohogjek. Vihogtam, mert az egesz valahogy annyira abszurd volt, hogy mi most akkor golfozunk, meg tokre izgultam is... es majdnem sirtam, mert kedvenc supervisorom kb az otodik percben (meg gyakorlas kozben) eltalalt a sarkamon. Es a golflabda nagyon kemeny. De en is kemeny vagyok.
A golflabda nemcsak kemeny, hanem kicsi is. Es nem olyan konnyu eltalalni. Foleg ugy eltalalni, hogy arra menjen, amerre szeretned. Meg figyelni kell a technikara is. Valahogy igy:

Benezed, hol van a zaszlo. Elhelyezkedsz, hogy egyvonalba kerulj vele, kis terpesz, terd berogyaszt, fej lehajt, csak lazan, szem a labdan. Utot lendit - nem tul magasra, de azert legyen lenduleted, es akkor usd meg a labdat, lehetoleg alulrol, hogy legyen egy kis ive - es persze a lyuk fele menjen... Hm. Szoval ize.
Vegigmentunk a tizennyolc lyukas palyan, iszonyuan elfaradtunk, es ma korulbelul egy ceruzat sem tudnek megemelni... de nagyonnagyon jo elmeny volt. A csendes, kodos, oszi reggel, a nedves fold illata, a koncentracio... valahogy nagyon angol, nagyon jo. Aztan voltak apro sikerek, egeszen belejottunk a vegere, sot meg a nap is kisutott. Nem hiszem, hogy mostantol minden hetvegenket a golfpalyan toltenenk, de biztos, hogy nem ez volt az utolso probalkozasunk.

ujabb rejtely

Vajon miert van az, hogy kora reggel (csakis nyolc elott, kesobb meg sose lattam oket) az osszes siraly a Stoke Rd eszaki oldalan csoportosul? Csak ott vannak a fuvon. Es nem csinalnak semmit. Az ut masik oldalan nincs egy darab se.Valahogy igy (a pottyok a siralyok). Csak a fu sokkal zoldebb (nem is ertem, hogy tudtak ilyen kepet csinalni a gmapesek, szerintem sosem volt ilyen barna).

Szoval miert?

the way you live

Mar epp kezdtem aggodni, mit is fogok kezdeni az estemmel (persze nem, vasalnivalo mindig akad), mert Z ejszakas, mikor hazaertem, es meglattam ezt:

... azt hiszem, elleszek egy darabig. :)

nyar

Ha nem is igazi, de venasszonyoke - melegszik az ido megint, a hetvegere 18-19 fokot mondanak. Salala. :)

supergirl

Neha magam is meglepodom, milyen szervezetten le tudom vezenyelni a napomat - peldaul tegnap is (csak azt nem ertem, miert nem sikerul ez mindig). Mert az volt, hogy delutanos muszak, hazaertem fel nyolcra (es orultem, mert egy jotunder elmosogatott), elmentem tornaterembe kilencre, es a ketto kozott a masfel ora alatt vasaltam egy kupac mindenfelet es foztem egy adag cukkinikremlevest. A tornateremben pedig ismet felfedeztem a zene erejet, hogy ha a megfelelot hallgatod, a ritmus csak ugy huz magaval, es eszre sem veszed, hogy mar fel oraja taposod az ellipszistrenert es igazabol ki vagy dogolve.

Remelem a mai napirendi pontjaim is ilyen jol sikerulnek.

muszaka

Elore le kell szogeznem, hogy fogalmam sincs, mennyi koze van annak, amit en csinaltam, az igazi torok-gorog-balkani muszakahoz (valoszinuleg nem sok). De vegulis van benne daralthus meg padlizsan, es nagyon finom lett, szoval most igy hivjuk.

A padlizsan szinten piacos szerzemeny, ez az, ami mindig kerul a kosarba, mert egyszeruen ellenallhatatlan. Eloszor is gyonyoru - fenyes, lila, gombolyded... es fenyes, es azt mondtam mar, milyen szep szine van? :) Na mindegy, megmagyarazni nem tudom, de rajongok erte.

Tehat ugy kezdodik, hogy fogsz egy (vagy tobb) szep padlizsant, felszeleteled, besozod, es felrerakod allni kicsit. Kozben elkeszited a ragut. Valami egeszen hasonlora gondolj, mint ha mondjuk bolognait csinalnal - sok hagyma, fokhagyma, megpiritod a daralthust, aztan jon hozza a darabos paradicsom meg a paradicsompure. Csak a fuszerek kicsit masok: pl ebbe jon kb kiskanalnyi fahej, es par baberlevel. Aztan en rozmaringot apritottam meg bele, mert az volt friss itthon, de a padlizsan nagyon szereti a bazsalikomot is, lehet varialni. Amikor kesz a ragu, kivajazott jenaiba retegezzuk: padlizsan - ragu - gyorsrizs - padlizsan stb., a tetejere sajt, es kb fel ora a sutoben.

Egyszeru, gyors, es felmelegitve is nagyon finom.

diohejban

* szombat reggel napsutesre ebredes
* teszko / posta
* ha mar ott voltunk, reggeli a francia peksegben (pesztos-paradicsomos melegszendvics. jooooo
* persze nem birtuk ki, muszaj volt bemenni a hasznaltkonyveshez (egy ujabb Michael Crichton es a Ragyogas angolul)
* es voltunk a muveszboltban is, meg a kis biopiacon a kapolnanal
* aztan napkozben otthon pakolaszas, meg elokeszuletek
* es delutan grill a parkban
* aztan a naplemente utan nagyon lehult a levego, szoval haza, es
* monopoly-parti
* Z-gyartotta szuperfinom koktelokkal
* vasarnap volt delben reggelizes (grillmaradekok :))
* aztan szombati rendetlenseg eltuntetese
* fozocske
* mosas-vasalas
* kozben Nigella-fozos-sorozat
* megint nem valtottuk meg a vilagot
* de jo jo jo, hogy sutott a nap

nyugi

Legnagyobb segitseg a penteki oruletben: kamilla-mez-vanilia tea. Tenyleg hatasos.

alkoss

Azt mondta ma az elektronikus szerencsesutim, hogy

"Do something creative every day."

Es mostanaban (megint) rajottem, hogy igen, ez az, ami hianyzik az eletembol, hogy alkossak, hogy valamit hagyjak magam utan. Szoval kreativitas-project indul.

osz

Varazslatos kod volt ma reggel a varos felett - cukros rozsaszin meseve valtoztatott mindent, ahogy keresztulsutott rajta a felkelo oszi nap.

Viszont hideg van, erosen gondolokozom rajta, hogy el kene kezdenunk futeni...

bad hair day

Reggel valami buta jatekot jatszott a zuhany, aminek az volt a lenyege, hogy egy darabig jott melegviz, azalatt en elkezdtem hajatmosni, aztan mikor mar jo habos voltam, akkor hirtelen jeghidegre valtott es az istennek sem akart ujra meleg lenni. Ahhoz nem sok kedvet ereztem, hogy a hidegvizzel fejezzem be a hajmosast, szoval vizet kellett engednem a kadba, es ugy leoblitenem. Mondhatom, igazi kaland volt. Ezzel viszont egy csomo ido elment, csak felig tudtam megszaritani a hajam, es meg igy is tiz percet kestem (rogton szemben is talaltam magam a fonokommel, aki evente egyszer megy be nyolcra az irodaba, na az ma volt). Es a felszaraz hajjal az a baj, hogy mire teljesen szaraz lesz, addigra fellazad, meg forradalmat szit, es azt csinal, amit o akar. Jelen esetben kifele kunkorodni. Huje fufru. Es ez nem vicces, ne rohogjetek.

a rossz kislany csinytevesei

Mario Vargas Llosa nevet ismertem mar korabban is persze, de ez volt az elso konyv, amit olvastam tole (raadasul a konyvet Hajni baratnomtol kaptam ajandekba), szoval mindenkepp emlekezetes.

"A rossz kislany csinytevesei egy tobb, mint harminc evig tarto szerelmi tortenet, amely Del-Amerikaban indul, Parizsban, Londonban, Japanban folytatodik, s Europaban er veget. A tortenetet a jo fiu, a szulofoldjerol Europaba koltozo s ott forditoi karriert befuto Ricardo meseli el, aki gyerekkent beleszeret egy kedvesen hazug kislanyba. A lanykanak, kesobb asszonynak azonban keves Ricardo odaado szerelme, o kalandokra, igazi gazdagsagra vagyik. A ferfi a rossz kislany egyetlen szavara rohan, legyen a no akar egy gazdag francia ferfi, angol ur, japan gengszter felesege. A szerelem mindig fellangol, am a no az ujabb kalandert mindig cserbenhagyja Ricardot."

A konyv hangulata talan, ami legjobban megmaradt bennem - a hamisitatlan del-amerikai inditas, a temperamentum... kozben megis olyan lassu ritmusa van: Ricardo egyes szam elso szemelyben elmeselt eletenek azon szakaszai, mikor egyedul van, mindig nagyon esemenydusak, tevekenyek, porgosek. A rossz kislannyal toltott boldogsag-pillanatok pedig mintha csak lassitott felvetelek lennenek, ami alatt jut idod alaposan megszemlelni minden reszletet.

Mint egy tanc. Perui tango.

mmmm... leves!

Vasarnap elmentem a piacra, es (tobb mas finomsag mellett) meglattam a tokeletes karfiolt. Kicsi volt, feher, tomott... gyonyoru. Szoval, ha mar igy megszerettem, hazavittem. Es megkerdeztem az embert, mi legyen belole (en rakott karfiolra gondoltam, sok tejfollel, de hat demokracia van vagy mi) - es o azt mondta legyen leves.

Leves. [sohaj] Leves - karfiolbol. Ajaj. Ez sajnos (gondolom valami regesregi menzaemlek miatt) a nemszeretem/nemeszem/nemfozom listamon van. Vagyishat eddig ott volt. Dehat leves. Nem lehet olyan nagy dolog.

Szoval fogtam a szepseges karfiolomat, szetszedtem rozsaira, megmostam, es egy leveskockaval es egy kis hagymaval feltettem foni. Aztan rantast csinaltam, bele pici paprika meg szerencse szerecsendio, ezzel dusitottam, es foztem tovabb. Es jott az elso kostolas - ami utan Z rogton tolta az en orrom ala a kanalat: basszus ennek SEMMI ize nincsen. Na jo, hat akkor meg so, meg szerecsendio, es (Z javaslatara) egy kis tarkony meg pici ecet.

A benazas miatt a karfiol egy kicsit (a hagyma teljesen) szetfott, viszont a fuszerek jot tettek neki. Ime tehat legujabb talalmanyunk a menun: tarkonyos karfiolleves.

Piritossal, ebedre.

the duchess

Tegnap Szabinaval kettesben (a tobbi lanyok mind visszamondtak) elmentunk megnezni a Duchess-t, a gyonyoru Keira Knightley uj filmjet. Es Keira gyonyoru volt, meg a kosztumok is, a film meg nagyon erzelmes. Nem rossz ertelemben, de nem hiszem, hogy akarki pasi vegig birna nezni.

En nagyon elveztem, dehat ugye van ez a rajongasom a kosztumos filmekert, meg Szabinaval vegigkommentaltuk-vihogtuk az egeszet.

A legemlekezetesebb pillanat pedig meg a film elott kovetkezett be: mennek az elozetesek, meg a reklamok, es mi, teve nelkuli csajok amulva neztuk, es hangosan nevettunk a redbullreklam vegen. Mindenki mas a nezoteren meg tok kussban. Gondolom teljesen hulyenek neztek minket - es ettol a gondolattol persze meg jobban rohogtunk. :)

she moves in her own way

Zének fáj a dereka mostanában, dolgozni sem volt pár napig, szóval nem nagyon ugrálunk, nyugi van, meg csend. Mármint csend nincs.

Zene.


Hát nem imádnivaló az akcentusa? :)

mai josag

Megint esik. Lehet, hogy hamarosan nekunk is szuksegunk lesz valami ilyesmire:

[forras]

egyedül

Nagyon fura volt ma, ahogy jöttem hazafelé a sötétben (máris tél van, hihetetlen), és az autómban ugye nincs rádió, és ahogy álltam a lámpánál a csendben, csak bámultam-bámultam a piros korongot, és hirtelen rámszakadt a magány. Nem az a rossz, fájós fajta, csak úgy, mintha kívülállóként kiderülne rólam, mint tény. Azért persze kicsit beleszédülős. Aztán hazajöttem, és a pasi közben elindította a mosógépet és együtt kiteregettünk, közben elpanaszkodtam a napomat, és az élet megy tovább. Mindjárt megyek főzni.

Ja és még valami a mai napra: két róka is átfutott előttem az úton, és mindkettő balról jobbra. Lehet, hogy a város déli részén vacsoráznak. Vagy valami nagy gyűlést tartanak.

szeretnem

* megmelegittetni a hatamat az oszi nappal
* kavicsokat dobalni valami nagy toba
* es csak hallgatni a csobbanasokat
* setalni valami nagy-nagy erdoben
* es a szines levelek kozt atcsillano fenybe nezni
* hemperegni a savanyu, oszi foldszagu avarban

persze egyelore meg eleg zold minden, nincs avar, nincsenek szines levelek. es bar nem volt nyar, most rajottem, hogy tulajdonkepp orulok az osznek.

hurra szeptember

az vagy, amit megeszel?

Az egyik meno taplalkozos oldal osszerakott egy szazas listat azokrol az etelekrol, amiket minden valamirevalo mindenevonek ki kell egyszer probalnia. Bevastagitva, amit mar ettem - athuzva, amit sose kostolnek meg (linkek magyarazatkepp).

1. vadhus - siman, akarmikor
2. csalantea - zold, termeszetes, finom, szeretjuk
3. huevos rancheros - eddig meg nem, de ugye tojas johet akarmikor
4. tatar beafsteak - akarhogy is veszelyes, nyers hus meg minden, megis
5. krokodil - de szivesen kiprobalnam
6. veres hurka - az igazi, otthoni nagyonjo, sot most pl szivesen ennek is, az angol 'black pudding' az nekem nem jon be
7. sajt fondu - gondolom nem kell magyaraznom. sajt. joooo
8. ponty - nem hiszem, hogy lenne olyan magyar ember, aki meg nem
9. borscs - meg nem, de Z eleg sokat aradozott rola, es az utobbi idoben arra is rajottem, hogy en valojaban szeretem a ceklat
10. baba ghanoush - meg nem, de padlizsan minden mennyisegben
11. tintahal
12. pho - vietnami kajat szerintem meg sose kostoltam (termeszetesen most felkerult a listara)
13. mogyorovajas-dzsemes szendvics - na lehet, hogy ez az, amit ki kene huznom. persze soha ne mondd, hogy soha, de mar Mark mogyorovajas-bananos kenyeretol is kivert a viz... a mogyorovaj magaban oke.
14. aloo gobi - sajat magam csinaltam, szoval nem tudom mennyire volt autentikus
15. hot dog utcai arustol - haha, ugy nezem jon a hardcore terep :)
16. epoisses - budos, francia sajt... csak jo lehet
17. szarvasgomba - ha egyszer gazdagok leszunk
18. gyumolcsbor, nem szolobol - ribizli, meggy, meg ugye alma [cider rlz!]
19. gozolt, disznohusos zsemlek - gondolom ez valami kinai cucc lehet
20. pisztaciafagyi
21. heirloom tomatoes - na errol meg nem hallottam
22. friss, vad erdei gyumolcsok - nana
23. foie gras (libamaj)
24. rice and beans - hat ilyen formaban meg nem
25. disznosajt - megvolt, bar nem szeretem
26. nyers scotch bonnet paprika - pont nemreg olvastam rola, hogy az egyik legdurvabb csipossegben a vilagon
27. dulce de leche - nem is ertem, hogy hagyhattuk ki
28. osztriga - muszaj
29. baklava - iraki ferjes kolleganotol
30. bagna cauda - nem hallottam meg rola, de most mar kivancsi vagyok!
31. wasabi borsok - jessz
32. kagyloleves cipoban - San Francisco kikotoben. isteni volt
33. sos lassi - edes mangolassit ittam, az jo volt
34. savanyukaposzta - es hogy hianyzik
35. root beer float - ez valami amerikai cucc, valoszinuleg nem szeretnem
36. konyak vastag szivarral - a konyak meg csak-csak, de a szivar?
37. clotted cream tea - szegyen, de meg nem
38. vodka jelly [Jell-O] - hat a Jell-O resze megvolt, legkozelebb vodkasat szerzunk
39. gumbo
40. okorfarok - gondolom, megkostolnam
41. kecske curry - ha mast nem, majd Indiaban
42. egesz rovarok - ha mas megeszi, en is megeszem.
43. phall - a csiposet szeretjuk
44. kecsketej - kecskeize van
45. malata whisky legalabb huszezer forintos uvegbol - nem vagyok whiskyrajongo (sot), de ha egyszer egy ilyen uveg kozelebe kerulnek, biztos nem utasitanam vissza
46. fugu - a nagyonmergezo hal. muszaj lesz egyszer. majd Japanban
47. chicken tikka masala
48. angolna - nem emlekszem, ha volt sem hagyott mely nyomokat
49. Krispy Kreme doughnut - Dunkin'Donuts volt, az er?
50. tengeri sun
51. kaktuszgyumolcs - higochumbo - jejeje :)
52. umeboshi - tartositott formaban megvolt, frisset majd Japanban
53. abalone
54. paneer - meg nem, de nagyon szimpatikus
55. McDonald's Big Mac Deal - no comment
56. Spaetzle - igenigen Kaesespaetzle [Aginak koszonhetoen] nyammi
57. Martini-koktel - meg nem, pedig kotelezo
58. 8% folotti alkoholtartalmu sor - meg csak mostanaban kezdem sorozni, egyelore a konnyedebbeknel tartok
59. poutine - hogy miket ki nem talalnak? de persze krumpli meg sajt, rossz nem lehet
60. Szentjanoskenyerfa-csipsz - majd legkozelebb Afrikaban
61. s'more - nem szoktuk csokiskekszbe rakni, csak a marshmellowt grillezzuk magaban
62. borjumirigy
63. kaolin - ???
64. Currywurst - a nemetek kolbasza csak jobb lehet, mint az angoloke
65. durian
66. bekacomb - muszaj lesz
67. churros - jessz. osszel, forrocsokival
68. haggis - ez a skot disznosajt. mindenfeleket mondanak ra, altalaban nem nagyon eltetik.
69. fried plantain - fozobanan. majd Thaifoldon
70. chitterlings
71. gazpacho - jejeje. akar andaluz, akar manchego
72. kaviar es blini - jol hangzik
73. absinthe - ajaj. Naiyanaval Patrik konyhajaban :)
74. brunost - sajt. nem tudtam, hogy a norvegoknak is van, de ez csak kivancsibba tesz
75. roadkill - hehe, asszem ezt koran kezdtem. de nem egyszer ettunk igy ozet meg nyulat.
76. baijiu - pia, johet
77. Hostess Fruit Pie - gondolom eheto, de ha lehet, inkabb home-made
78. csiga - lasd beka
79. lapsang souchong - akarmi, ami fustos
80. Bellini - koktel, jessz
81. Tom Yum - igenigenigen. leginkabb csirkevel.
82. eggs benedict - jo, bar az english muffinrol nem vagyok meggyozve
83. Mikado - csokisropi
84. kostolomenu egy haromcsillagos Michelin-etteremben - jo lenne
85. kobe marha - szinten Japan
86. nyul - paprikasan vagy savanyu levesnek :P
87. gulyas - hurra, fennvagyunk a listan
88. viragok - volt mar diszites sutin, meg salataban is
89. lo - na ez az, amit nem akarok
90. Criollo csokolade - gondolom ez valami nagyon puccos
91. Spam - hat ez ilyen gyikhus szeru
92. puhapancelos rak
    
93. rozsaharissza - pedig mar regota szemezek vele
94. harcsa - halaszle (utana meg turoscsusza)
95. mole poblano - meg sosem
96. Lox - fustolt lazac, bagel, kremsajt, kapri. nagyon jol hangzik
97. lobster thermidor - lehet akarmi rossz homarbol?
98. polenta - (puliszka)
99. jamaikai 'Blue Mountain' kave
100. kigyo - lasd a bogaraknal. masok is megeszik.

Harmincnyolc. Keves. Meg van hova fejlodni kulinarisan.

es

azt eszrevettetek, hogy mindjart vege az augusztusnak? jon az osz

onigiri & cheeky chops

Olyan jo, mikor az ember baratja kb egy honappal az esemeny utan eloall, hogy 'szulinapi meglepetes', talalkozzunk este a varosban. Es japanettermes vacsi lett belole. Mondanom se kell a dolgok felet nem tudtuk, hogy micsoda, de hosiesen megprobaltunk elpusztitani mindent, es csak azert nem sikerult, mert hihetetlenul degeszre ettuk magunkat. Es kozben nagyonnagyon jot beszelgettunk, ami mar annyira ram fert, sokkal jobban erzem magam tole. Mondjuk kozben eltuntettunk egy uveg rozet is (ketten), lehet, hogy az is hozzajarult a hangulatomhoz.

De tudtuk meg a dolgot tetozni: hazafele beugrottunk a Hillbe, csutortok = two-for-one koktel jeee, tehat lecsuszott egy-egy 'cheeky chops' nevu csoda (fekete malnalikor meg citromos vodka, sok jeg, szoda, lime), es tenyleg nagyon jokedvuen tertem nyugovora. :)

Koszonom.

gyongyok

"A legszebb és legédesebb napok nem azok, melyeken valami nagyszerű, vagy csodálatos, vagy izgalmas dolog történik, hanem azok, amelyek egyszerű, kicsi örömöket hoznak, amik úgy követik egymást lágyan, mint ahogy gyöngyszemek peregnek le a zsinórról."

Szoval az edes napok es egyszeru, kicsi oromok erdekeben tegnap (Hajnineni utan szabadon) szilvas-nektarinos pitet sutottem. Finom. Talan picit lehetne edesebb.

hozzavalok
* 3 tojas

* fel citrom
* 20 dkg cukor
* 1 dl olaj
* fel dl viz
* vaniliascukor
* 20 dkg liszt
* fel csomag sutopor

* gyumolcs - amihez kedved van (vagy ami epp van), a szilva es a meggy nagyon jo bele

elkeszites

Valaszd kette a tojasokat. A feherjet kis citromlevel habba verjuk, a sargakat kikeverjuk a cukorral, vaniliascukorral, majd hozzaadjuk az olajat es a vizet. A cukros keverekhez fokozatosan hozzaadjuk a lisztet es sutoport, majd ovatosan belekeverjuk/razogatjuk a habot is. Kivajazott es -lisztezett tepsibe ontjuk, es alaposan megszorjuk a (falatnyi darabokra vagdosott) gyumolccsel. Nyugodtan rakj ra nagyon sokat, el fog veszni a tesztaban, meg kell is, hogy ne legyen nagyon szaraz. 180 fokos sutoben kb 20 perc - es nem szabad nyitogatni, mert osszeesik!

Meg melegen szord meg a tetejet extra vaniliascukorral es vagdosd kockakra.

Ez egy eleg kis adag, nekem 15 kocka lett belole, de persze konnyeden meg lehet duplazni a mennyisegeket. Es nem lehet elrontani - en tegnap szepen kifelejtettem a tojasszetvalasztos lepest es rogton kevertem a cukorral, de igy is szepen feljott, talan nem lett annyira konnyu, levegos a teszta.

Gondolkozom rajta, hogy legkozelebb belereszelem a citrom hejat is, hogy kevesbe legyen vanilias, jobban gyumolcsos.

Mwnt

Az pl eleg jo volt, mikor szombaton az egesz napos autozas utan begurultunk a teszkoba, vettunk ilyen lanysort, meg kaptunk egy javaslatot, hogy hol kempingezzunk. Es mindenfele kis eldugott utakon kigurultunk a tengerhez (ami olyan volt, hogy sziklasziklaszikla - es kb 30-40 meterrel lejjebb a viz). Felvertuk gyorsan, ugyesen a satrat (es ez nem kene, hogy kunszt legyen, de akkora szel fujt, hogy az volt), bakancsot huztunk es felmasztunk gyorsan a legmagasabb sziklara, hogy nezzunk naplementet. A napot kb 10 masodpercig lattuk a felhok kozott, viszont megittuk a lanysort es megettuk az epret, amit meg utkozben vettunk.
Aztan lefujt minket a szel lemasztunk, es keszultunk a nagyonjo alvasra a panoramas satrunkban. Sokat nem aludtunk, viszont jol leteszteltuk az epitmenyt - HATALMAS vihar kerekedett, razta a satrat, es uvoltott a szel, es persze szakadt az eso... mi pedig szarazak maradtunk... :)

[a sator a sator, a poharnal ittuk a sort]

TV dinner

a fafejusegrol

Meg a katasztrofarol. Merthogy az lett a hetvegenkbol, az en hulyesegem miatt. Mert en kitalaltam, hogy haromnapos hetvege, es menjunkmenjunk, es mindenfele program, meg hegymaszas, keresztul Walesen... Es Z mar az elejen sem lelkesedett, hanem maradt volna itthon, hogy nyugi legyen, meg mittudomen. En meg kotottem az ebet a karohoz, es bar morgott, de elindultunk. Es aztan semmi nem jott ossze ugy, ahogy kellett volna (lekestuk, nem talaltuk, elromlott, fajt, nemvoltjo), es persze kozben egymast is kiidegeltuk.

El akartam menni, mert latni kell, es gyonyoru, es majd csinalok gyonyoru fotokat, es meseszep lesz, en meg csudakreativ meg minden - ehhez kepest elmentunk, es voltak ugyan jo pillanatok, de osszessegeben nem volt jo, nem voltam kreativ, es nincsenek fotok.

Szegyellem magam, es ez ilyen bocsanatkeres-feleseg is.

xx

zold meg hiszti

Par hete mar majdnem panaszkodni akartam - a meleg(ebb), szaraz(abb) idoszakban egeszen megfakultak a szinek, szinte mar eltunt az az igazi 'anglia' hangulat.

Na, azota folyamatosan esik, szoval van friss levegonk, meg visszakaptam meses zoldjeimet. Mondjuk azert neha suthetne kicsit a nap. Jah. Semmi sem eleg jo nekem...

- ket nap

Nem nagyon irtam elmenybeszamolot mostanaban, pedig regebbi elmaradasaim meg vannak, de amig nem sikerult a kepeket szetszortiroznom, addig nem.

Amugy meg ez megint egy olyan hetvege volt, hogy esett, meg szurke volt, es csak masodpercekre sutott ki a nap, szoval szombaton vasaroltam (thai kollegano ajanlasara felfedeztem egy uj kinai aruhazt, es feltankoltam mindenfele vicces dolgokbol), meg foztem is, meg csinaltam sutit, amit elvittunk vendegsegbe, ahol kaptunk hamburgert, es nem neztunk filmet kivetiton viszont Katanoztunk. Aztan vasarnap felkeltunk valamikor keson, aztan csak fetrengtunk, aztan valamit ettunk, aztan megint fetrengtunk... Es bar nemi hazimunka azert elvegzodott, nem voltunk tulsagosan produktivak. Es tudom, persze, kell ilyen is, megis ugy erzem, hogy repul az ido, es basszus elvesztegettunk ket napot.

The Dark Knight

Pentek van, es reggel a szerverunk ugy dontott, hogy o ma semmit nem hajlando csinalni - szoval epp mi sem tudunk semmit csinalni. Allitolag Seattle-ben valakit kirangattak az agyabol, hogy gyogyitsa meg, de egyelore meg nem megy. Kicsit bosszanto, mert ugye egyebkent is a pentek a legrosszabb - legsurubb napunk, de mindegy. Akkor meselek.

Szerdan voltunk moziban, es megneztuk az uj Batman filmet. Valoszinuleg nem en vagyok a legjobb meselo ehhez, mert a kepregenyes multam nem kicsit hianyos (nincs), de meg ha nem is vagyok szakerto, annyit elmondhatok, hogy nagyon tetszett. Jo a sztori, porgos, latvanyos a megvalositas... osszessegeben is jok az alakitasok, de ami tenyleg nagyon kiemelkedo az Joker (azaz a nehai Heath Ledger). Felelmetes. Zsenialis. Sajat szavakat nem is nagyon talalok ra, de nyugi, mert loptam. :)

"...persze, lehetetlen elvonatkoztatni a halálától, de még az amiatti misztikumot kivonva is zseniálisan játszik" ... "egyáltalán az ötlet, hogy végre nem egy anyagias, szuperokos vagy erős, céltudatos bűnöző az ellenfél, hanem egy efféle hibbant anarchista, akinek az egyetlen célja az értelmetlen pusztítás, szerintem ez gyönyörű. Hogy Batmanék már majdnem felszámolták a maffiát, kezd egészen rend lenni Gotham Cityben, és akkor megjelenik ez az egyszemélyes tébolyda, és teljesen tehetetlen vele szemben az okos rendőrfőnök, csinos ügyész és hegyesfülű szuperhős egyaránt, és egyes-egyedül totális káoszba dönti a várost. Gyönyörű. A bennem élő anarchista titkon végig egy kicsit Jokernek drukkolt"

[isolde]

Es tenyleg. Menjetek azonnal megnezni, csodalni, szeretni.

nyenyere

Nagyon nagyon nagyon nehezen viselem most, hogy meg mindig az irodaban ulok. Hihetetlenul elegem van abbol, amit csinalok, epp ezert nem is figyelek ra oda rendesen, elkalandoznak a gondolataim meg ilyenek, aztan meg kapkodok, mert azert ugye idoben be kene fejezni.

Raadasul odakint sut a nap.

meg mindig

Esik.
14 °C (feels like 14 °C)
995 mb
94% paratartalom
UV index alacsony (haha)

BBZ

Ma hajnalban megszuletett unoka-unokaocsem. A (nem is olyan kis) legeny 59 cm es majdnem negy kilo. A boldog szuloknek gratulalunk, teged, emberke pedig isten hozott! :)

szmájl

Valaki olvas Debrecenből. Jelentkezz, mert fogalmam sincs, ki lehetsz és nagyon kíváncsi vagyok. :)

ez most ilyen osszevissza

Az tortent, hogy eszrevetlenul osz lett. Vagyis dehogy eszrevetlenul, nagyonis eszrevettem, hogy napok ota tobbe-kevesbe folyamatosan esik. A szombat egyhangu szurke volt, de szerencsere Ikeaztunk Sari+Gyuri, ettunk husgolyot, aztan megneztuk Sari mekkora csodat csinalt a lakasukban, es tevet is neztunk (!). Vasarnap meg az volt, hogy ragyogo napsutesre ebredtem, mire leertem a galeriarol, zuhogott, aztan elallt, aztan csak ugy szitalt egy kicsit, aztan megint sutott a nap, aztan feltamadt a szel es hirtelen hatalmas vihar lett. Tehat ugy dontottem, nem erdemes kimozdulni a lakasbol, es haziasszonyt jatszottam. Takaritottam, meg foztem, kipucoltam a sutot, aztan sutottem citromos-malnas muffint... Ablakot is akartam mosni, de az idojarasra tekintettel azt elnapoltam. Viszont este megneztuk a GYU harmadik reszt. Naaaagyon hosszu volt, de nagyon jo. Meg mindig imadom. De el kell olvasnom ujra, mert hiaba kibovitett valtozat, meg igy is vannak homalyos reszek.

Ilyenek vannak. Semmi vilagmegvaltas, csak eldegelunk.

kepek a rivierarol

Emlekezzunk a napsutesre... (a kattintas utan tobb kep)

rain

"Always stays the same, nothing ever changes,
English summer rain seems to last for ages.
Always stays the same, nothing ever changes,
English summer rain seems to last for f*cking ages."

[Placebo - English Summer Rain]

a kaverol

Mert az tortent, hogy az utobbi idoben (na jo, egy par honapja, de most kezd kikristalyosodni bennem) szeretek kavezni. Es Z ezt nem helyesli. Nem erzem kinzoan, hogy nekem kavet kell innom, hogy szuksegem lenne ra, vagy ilyesmi. Egyszeruen kavezni jo. Az illat, az iz (sok tejjel, sok cukorral, persze), meg hogy beulsz egy kellemes helyre, vagy csak szerzel egy setakavet - mondjuk habositva, vaniliaizesitessel...

Meggyozni azt hiszem, nem fogom tudni, de nehany erdekesseg, amit lehet, hogy nem tudtunk eddig:

* tudomanyos tanulmanyok szerint a kave mersekelt napi fogyasztasa jo hatassal van az agymukodesre, verkeringesre es az emesztesre

* a kaveelvezet tagitja a veredenyeket, ezert gyogyaszatilag is hasznaljak pl asztma, fejfajas, szivgyengeseg ellen. erositi az ideg- es tudofunkciokat

* a hiedelmek ellenere a kave nem vizhajto, ha nem fogyasztunk napi 3 cseszenel tobbet

* allitolag a szexualis vagyra is pozitiv hatassal van

* rovid idore noveli a koncentraciot

* tobb, mint 2000 osszetevot tartalmaz, ebbol csak 2% a koffein. a tobbi 98% pozitiv hatasu - pl antioxidansok, melyek csokkentik a rak kialakulasanak veszelyet

* asvanyi anyagokat is tartalmas, mint kalium, kalcium, magnezium, foszfor

* gyorsitja az agyban a glutamat, szerotonin es endorfin termelest, ezert hangulatjavito hatasu

* a kave maga nem tartalmaz kaloriakat - csak ha tejjel vagy cukorral fogyasztjuk

rádió

A Last.fm jó. Szeretjük. Rádió. Itt oldalt.

trainspotting

[unalmas, szurke hetfo van, dolgozni nincs kedvem, szoval inkabb akkor irok. olyan, mintha meg reggel lenne, pedig tokjo, mar csak par ora, es mehetek haza.]

Gondolom mindenki hallott a Trainspottingrol - ha mast nem is, a film annak idejen eleg nagy port kavart. Kicsit naturalis, szokimondo, egyedi. En eleg keson lattam, valamikor a foiskola alatt, es bar a sztorirol homalyosak voltak az emlekeim (van egy olyan gyanum, h elaludtam rajta), megis megfogott. A konyvaddikciomat meg ismerjuk ugye, szoval mikor a kedvenc charity konyvesboltomban a sarkon, a harom konyvet egy fontert kosarban meglattam, egy percig sem gondolkoztam, pikkpakk talaltam masik kettot melle. :)

A Trainspotting nem regeny, hanem novellaskotet. Az egyes fejezetek nem kapcsolodnak szorosan egymashoz. Egy barati tarsasagrol szol mind (es a legtobb Marc Rentonrol, mondjuk, hogy o a foszereplo), de nincs minden sztori idorendben, es neha a fantaziankra van bizva, hogy ket epizod kozott mi is tortenhetett. Mint ahogy arra sem mindig konnyu rajonni, hogy ki is beszel - szinte minden fejezet egyes szam elso szemelyben irodott, de a meselok valtoznak. Es Irvine Welsh zsenialitasat mutatja, mennyire kidolgozottak a karakterek, mennyire egyediek - meg az elbeszelesmodjukban, beszedstilusukban is. Ja mert igen: a helyszin Edinburgh, Skocia. Es a foszereplok is skotok. Nagyon skotok. Es a kony is skotul van. Vagyis angol skotul.

Szerintem nem volt meg ilyen konyv, amit ennyire lassan tudtam csak olvasni, minden mondatot megragni, mindent ketszer vegiggondolni. De nagyon jo, csak ajanlani tudom akarkinek.

"Choose life. Choose a job. Choose a career. Choose a family. Choose a fucking big television, Choose washing machines, cars, compact disc players, and electrical tin openers. Choose good health, low cholesterol and dental insurance. Choose fixed- interest mortgage repayments. Choose a starter home. Choose your friends. Choose leisure wear and matching luggage. Choose a three piece suite on hire purchase in a range of fucking fabrics. Choose DIY and wondering who you are on a Sunday morning. Choose sitting on that couch watching mind-numbing sprit- crushing game shows, stuffing fucking junk food into your mouth. Choose rotting away at the end of it all, pishing you last in a miserable home, nothing more than an embarrassment to the selfish, fucked-up brats you have spawned to replace yourself. Choose your future. Choose life... But why would I want to do a thing like that?"

gyalogos

Azt szeretnem meg a fesztivalhoz elmeselni, mennyire orulok, hogy igyekeznek minel 'zoldebb' rendezvenyeket tartani. Mindenhol szelektiv kukak voltak kihelyezve, rengeteg szervezetnek volt kis asztala tajekoztatokkal, es meg a fesztival elott hangsulyoztak, hogy lehetoleg ne kocsival kozelitse meg az ember, biciklizzunk meg gyalogoljunk inkabb. Es ez tok jo (bar persze az a gyakorlatis dolog is hozzajon, hogy parkolni valoszinuleg lehetetlenseg lett volna).

Es mi is gyalogoltunk, eloszor a lanyokkal le, aztan este a koncertre megint - meg ugye vissza is, szoval erzem a labaim.

Kiszamoltam. Majdnem 15 km.

jol vagyok

Bar nem kezdodott teljesen zokkenomentesen, hihetetlen jo hetvegenk volt. Faraszto (nagyon faraszto), de elmenydus es lelekemelo.

Ugy volt, hogy penteken rendezunk egy kis harom-a-szulinap partit. Aztan ez nem egeszen ugy alakult, ahogy szerettem volna, mert tul sokaig kellett dolgoznom, meg nem is ereztem teljesen jol magam - parti elnapolva, majd szombaton. Viszont mikor kimerulten hazaertem, megis volt szuletesnap, mert meglepetesek vartak: fagyi, rafaelo, eseseses.... A GYURUK URA trilogia, diszdobozban, kibovitett valtozat, meg kommentarok, meg hogyan keszult, meg nagyjabol minden, amit csak el tudok kepzelni. Es akkor majdnem sirtam, es egy darabig csak simogattam a dobozt, aztan persze nem birtuk ki, muszaj volt elkezdeni.

Mire befejeztuk, mar szombat volt, szoval Gyuri meg nem koltozott, csak reggel. Delben. Mert persze jo sokaig aludtunk, aztan korozott volt reggelire, aztan Ikea, es hirtelen delutan lett, es jottek a tobbiek, mert el kellett kezdeni inni idoben, hogy aztan majd leerjunk a kikotobe a tuzijatekra idoben. Szabina hozott 4 liter organikus cidert, Ibiek meg valami fekete kaves cuccot, amit kolaval kellett inni, meg volt bakardi, meg bor, meg sajt, meg oliva, meg kesu... es. En nem is tudom. Altalaban ugye az van, hogy osszejovunk, es iszunk par pohar bort, meg beszelgetunk, meg tarsasjatekozunk - kulturaltak vagyunk, meg visszafogottak. Ehhez kepest, most volt gitarral enekles, meg lufidurrogtatas, meg osszevissza idetlenul vihogas, es tizkor le kellett kuldenunk a fiukat, hogy hozzanak meg piat, mi meg addig az ablakbol neztuk a tuzijatekot - az ki volt zarva, hogy legyalogoljunk. Szoval a fiuk hoztak meg piat, mi meg tovabb vihogtunk, es egyszercsak megint elfogyott a pia, de hirtelen negy ora is lett, es mindenki elment aludni.

Vasarnap delben randiztunk a csajokkal, akkor meg eleg jol ereztuk magunkat (siman aznaposak voltunk), aztan mire beertunk a varosba, mar kezdtuk erezni a fejunket. Kave, melegszendvics aztan soppingolas kicsit, es ha mar egyszer ott vagyunk, nezzuk meg a fesztivalt is. Szabina kinezett valami tanceloadast, aztan vegul felig lekestuk oket, mert a nagyszinpadnal leragadtunk. Egy negyszemelyes banda jatszott - felelmetesen jol, de szerintem roluk majd irok meg. A lenyeg, hogy volt zene, meg tanc, aztan a capoeirasoknal kicsit elaztunk, mert meg mindig nem tanultuk meg, hogy esernyo nelkul sehova... de persze mindegy, hozzatartozott az erzeshez.

Es meg a vege elott volt egy kis haza - ket torony elso devede nezes - vissza a varosba koncertre - haza - ket torony masodik devede nezes... es addigra mar megint masnap lett, azaz ma, nyolcra meg jottem dolgozni.

Igen, kicsit meg almos vagyok. De most jo.

eclipse

A mai teljes napfogyatkozasbol, a Fold masik oldalan, nekunk ennyi jutott:

fahejas csiga

Csiga. De nem az a hagyomanyos, csinaljunk kakaosat meg akkor mar fahejasat is, hanem olyan... ismeritek a Cinnabon-t? Na valami olyasmi. Puha, omlos, vastag. Kremsajtos mazzal a tetejen. Melegen a legjobb.

hozzavalok

[teszta]

* 1 bogre tej

* 3 evokanal vaj

* 3 es fel bogre liszt

* fel bogre cukor

* 1 nagy tojas

* 2 es fel teaskanal szaraz eleszto

* 1 teaskanal so

[toltelek]

* 3/4 bogre barnacukor

* 2 evokanal fahej

* vaj (az amerikai recept azt irja, fel rud - de persze a fene se tudja mennyi naluk a fel rud, en sztem kb 10 dekanyit hasznaltam el)

[maz]

* 10dkg kremsajt (amerikai azt mondja 4 uncia. haha. szoval hasrautottem)

* 10dkg porcukor

* 2 evokanal vaj

* kiskanal vaniliakivonat (vagy egy zacsko vanillincukor)

elkeszites

A tesztahoz tedd a tejet meg a vajat egy mikrozhato pikszisbe, es melegitsd addig, mig a vaj teljesen elolvadt. A recept szerint ez 30-45 masodperc, haaat nekem tobb volt (bar az is igaz, hogy mivel nem akarjuk felforralni, csak az olvasztos fokozaton csinaltam). Ha megvan, ontsd egy nagy keverotalba, adj hozza egy bogrenyit a lisztbol, a cukrot, tojast, elesztot, sot, es kevergesd (robotgeppel is siman lehet) amig csomomentes lesz, akkor hozzaadhatod fokozatosan a tobbi lisztet. Egy ido utan mar nagyon jo illata lesz (dolgozik az eleszto), meg szepen elkezd gomboc lenni, elvalni a taltol - ekkor johet a kezzel maszatolas-dagasztas. Ha nagyon ragados, adhatunk meg hozza lisztet, a vegere egy viszonylag sima golyobist kell kapnunk. Olajozz ki egy masik talat, koltoztesd at a golyot, fedd le folpackkal, konyharuhaval, es tartsd melegen - kb 2 oran keresztul, ezalatt majd joooool megno a duplajara.

A toltelekhez keverd ossze a cukrot a fahejjal. Lisztes deszkan nyujtsd ki a tesztat egy nagy teglalappa. En nem tudtam tul nagyra nyujtani helyhiany miatt, de ugy tunik az sem baj, ha esetleg kicsit vastagabb a csiga egy-egy ive, mert tenyleg finom a teszta maga is. Szoval nyujtsd ki, es a puha vajat egyenletesen kend szet rajta. Soknak fog tunni, de kell. Aztan szord meg a fahejas cukorral. Az is soknak fog tunni, de az is kell. :) Es most jon a tekeres: minel egyenletesebben csinaljunk egy fatorzset, majd szeleteljuk fel. Elvileg 18 darabra kene vagni, de en vekonyabbakat csinaltam - minden csak attol fugg, milyen duci csigukat szeretnel.

Kikent tepsibe rakosgatjuk at oket, es elvileg ujabb ket oran keresztul keleszteni kene, gondolom akkor meeeeg puhabb lesz, meg meeeeeg finomabb. Csak en meg ennel sokkal turelmetlenebb vagyok, szoval nekem rogton mennek ilyenkor a sutobe - amig 'aranybarna' lesz (kb 15 perc).

A tepsibol rogton racsra - es fejjel lefele kell borogatni oket. Tudomtudom. En is az ilyen lepeseket szoktam hulyesegnek gondolni, minek bonyolitani meg ilyenek, de: itt ez azert fontos, mert mikor kiveszed a sutobol, a csigak kozott mindenhol bugyborekol a fahejas-vajas karamell, ami kifolyt beloluk, es igy tudod a legjobban megorizni oket, hogy lefele forgatod, mig az aljukon a karamell megszilardul. Kulonben kicsurog mind. Es kar lenne. Kb 10 perc utan vissza lehet forgatni.

A maz nem muszaj (tudom en is, hogy mennyi extra cukor meg zsir van benne), de egy perc osszeberrenteni, es utana rakened a meg forro tekercsre, es puha es edes, es osszessegeben NAGYON-NAGYON jo.